06-11-1988
Ghanees / Deen.
Kwam in september 2009 via het Nederlandse Feyenoord bij tweedeklasser KSK Beveren
terecht. Maakte zijn Belgisch competitiedebuut op de 8ste speeldag, thuis tegen Antwerp (2-10-2009).
Werd in die partij een kwartier voor tijd vervangen door Gert-Jan Martens waarna geelblauw een zo
goed als zekere overwinning alsnog in rook zag opgaan (2-2). Liet in de volgende thuiswedstrijd (17-10-2009) een
staaltje van zijn onmiskenbaar talent zien. In die overigens zwakke partij kwam Standaard Wetteren
een kleine 20 minuten voor tijd op voorsprong via De Smet en zag het er maar beroerd uit voor Beveren.
Gelukkig zorgde Ernest kort daarna reeds voor de gelijkmaker door met zijn linker snoeihard de winkelhaak
te doorboren , 1-1 en dat was ook de eindstand.
Het moet zijn dat Wetteren hem geluk bracht want ook in de terugwedstrijd (6-3-2010) was Ernest bepalend. Wilde
Beveren zich ontdoen van de laatste twee plaatsen moest er in Wetteren gewonnen worden. Halfweg de tweede
helft mocht Ernest de plaats innemen van Kokot bij een 2-2 tussenstand
en acht minuten later kwam opnieuw zijn moment. Deze keer was er wel wat
geluk mee gemoeid want zijn schot verdween via een Wetters been in doel. In de slotminuut ontsnapte Ernest
aan de Wetterse buitenspelval en stevende alleen op doel af. In plaats van zelf af te werken bediende hij de
goedgevolgde Abdullei die gemakkelijk kon scoren : 2-4 en de wedstrijd was beslist.
Beveren kreeg echter geen positieve constante lijn in de resultaten en zo bleef het een gevecht tegen de
degradatie. Op de 34ste speeldag was het in feite weer nog eens van moeten voor geelblauw en dit thuis
tegen OH Leuven. Snelders bracht Beveren vrij vroeg op voorsprong en deze keer kon Beveren vrij goed
standhouden. Integendeel, een kleine tien minuten voor tijd wist Ernest de bezoekende doelman te
omspelen en ondanks een uitschuiver kon hij toch nog gemakkelijk binnentikken : 2-0, meteen de eindstand.
Maar het mocht allemaal niet veel baten. Uiteindelijk eindigde geelblauw op de voorlaatste plaats wat
normaal een ticket voor de barrageduels betekende. Het kwam echter niet zo ver want halfweg mei waren
de plannen voor een fusie tussen Red Star Waasland en KSK Beveren volledig in kannen en kruiken.
Ernest verliet dan ook de Freethiel en begon enkele maanden later aan een Noors avontuur.
Flankaanvaller (1m71) die het vooral van zijn snelheid moest hebben. Liet geregeld wel fraaie dingen zien
maar in de zone van de waarheid liep het dikwijls mis. Niettegenstaande Ernest in dat ene Freethielseizoen
26 keer in actie kwam , speelde hij toch maar drie volledige partijen.
Promoveerde met het Noorse IK Start in 2012 naar de hoogste afdeling en speelde uiteindelijk een 130-tal
wedstrijden in de Noorse eerste klasse.
Behaalde in 2021 met het Cypriotische Omonia Nicosia de landstitel en daar had hij met zijn acht doelpunten
zeker zijn aandeel in. Het volgende jaar werd de beker gewonnen maar Ernest kwam dat seizoen nauwelijks
in actie wegens een zwaar kruisbandletsel.
Scoorde in 2020 voor Nicosia 1 doelpunt in het Europa League-duel tegen het Spaanse Granada.
Speelde in 2019 op 30-jarige leeftijd twee interlands voor Ghana , waar onder een kwafilicatieduel voor de
Afrika-cup tegen Kenia.